たかしのめし

ナスはゆでる前でも炒める前でも、
とにかく軽く塩で和えて５分位おいとく。

すると！
火の通りもはやいし
油もあまり吸わない
のです！


マジで！


カロリーオフ！
時間短縮！


写真の量に塩小さじ２杯で十分です。
揉みこまなくてよい。
料理前に洗い流してもよい。
塩味つけるならそのまんまでもよい。